«Antes mesmo de aprender a plantar, o ser humano já usava as plantas que encontrava na Natureza como fonte de alimento.»
O cultivo, que pode ser feito numa horta, em vasos ou jardins, possibilita à escola o desenvolvimento de inúmeros projectos e actividades pedagógicas, interdisciplinares e sócio - ambientais, inclusive com o uso do computador.
A horta pode ser um laboratório vivo para diferentes actividades didácticas, que podem ser utilizadas na escola com o auxílio de uma horta, onde o Professor/Educador relaciona diferentes conteúdos e coloca em prática a interdisciplinaridade com os seus alunos.
A matemática pode ser um exemplo com o estudo das diferentes formas dos alimentos cultivados, além disso, o estudo do crescimento e desenvolvimento dos vegetais pode ser associado com o próprio desenvolvimento. Isto é, a importância da terra ter todos os nutrientes, para que a semente se desenvolva em todo o seu potencial livre de qualquer doença.
Essas actividades também asseguram que a criança e a escola resgatem a cultura alimentar portuguesa e, consequentemente, estilos de vida mais saudáveis tendo em conta a importância das hortaliças no hábito de crianças, adolescentes, adultos e idosos.
“A Nossa Horta” é um projecto já realizado em anos anteriores, ao qual vamos dar continuidade, tanto pelo interesse pedagógico, como pela motivação das crianças.
A intenção de fazer um canteiro de plantas aromáticas, tem como finalidade, serem feitos “saquinhos de cheiros”, após a sua colheita e secagem.
-Limpeza e manutenção do exterior limpo e asseado:
- Limpeza e arranjo do terreno:
-Depois de termos limpo pedras e de arrancar as ervas daninhas, preparámos o terreno para mais uma sementeira e plantação, feita com a ajuda de pais e avós.
Este ano, vamos fazer um canteiro de ervas aromáticas.
Temos salsa, alecrim, erva-cidreira, hipericão, melissa brasileira, etc. que colocámos em vasos e depois enterrámos.
- Aplicação de fertilizante, envasamento das plantas e colocação no solo:
- Colocação de manga plástica e casca de pinheiro no chão:
- As nossas ervas aromáticas:
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